ルアクコーヒー 「ロブスタ(マイルド)」「アラビカ(ストロング)」セット

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#161-0311
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Rp 350,000

商品説明

バリ島にはいくつかのコーヒー農園があり、コーヒーの産地としても有名です。なかでも「ルアクコーヒー」は稀少価値が高く、世界でも高価なコーヒーとして知られています。現地でルアクと呼ばれるジャコウネコが食べたコーヒーの実の中の種子にあたるコーヒー豆は消化されずにそのまま排泄されます。その糞の中からコーヒー豆を取り出し、 きれいに洗浄し、よく乾燥させた後、高温で焙煎されたのが「ルアクコーヒー」です。ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きや腸内細菌による発酵によって、コーヒーに独特の香味が加わるといわれています。

追加情報

重さ 100 g
タイプ

パウダー

重量

50g/箱

数量

2 箱/セット

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